El famoso sistema de energía, desarrollado por el nutricionista francés Pierre Dukan, se ha convertido en uno de los regímenes más populares del mundo. La esencia de la dieta de Ducan es una fuerte disminución en los carbohidratos que obligan al cuerpo a gastar calorías activamente.
La esencia de la dieta de Ducan
La ventaja de la dieta de Pierre Dukan en los demás es que no ordena contar las calorías y mantener una dieta. Dukan no limita el tiempo para comer. Lo más importante es resistir las cuatro etapas de la dieta. En dos iniciales, se produce pérdida de peso en la fijación final y una salida suave de la dieta.
Elemento obligatorio: la inclusión del sonido de avena en los alimentos, que crea una sensación de saturación y ayuda a acelerar el metabolismo. El Dr. Ducan también recomienda que también se considera entre 20 y 30 minutos por día de esfuerzo físico, también se tiene en cuenta caminar ordinario.
Etapas de dieta Ducan
1. Ataque
En este punto, el cuerpo rápidamente se deshace de libras extra. Según los reconocimientos, el ataque es el período más difícil, los siguientes pasos pueden resistir mucho más fácilmente. La esencia del ataque no está en la hambruna: existe, sino un conjunto de productos estrictamente definidos que distingue el alto contenido de proteínas, lo que hace posible perder peso sin pérdida de masa muscular.
La escena dura de 2 a 7 días. ¡La lista de productos autorizados tiene más de 70 artículos y no olvide Bran!
2. Alterando
En esta etapa, se agregan carbohidratos al menú. Pero eso no significa que sea hora de celebrar la victoria con tus pasteles favoritos. Pierre Dukan recomienda carbohidratos de verduras: puedes comer aparte del almidón.
La alternancia implica que son reemplazados por días puramente proteicos y vistibles con proteínas. La duración del paso se calcula mediante la fórmula: 7 días por kilogramo de peso adicional.
3. Fijación
Un paso muy importante que evita el regreso de los kilogramos perdidos. El menú debe expandirse gradualmente, pero observando un día puramente proteico por semana. Multiplique el número de kilogramos perdidos por diez, tanta consolidación durará.
4. Estabilización
Finalmente, puede volver al menú habitual. Solo hay tres restricciones: un día puramente de proteínas una vez a la semana, 20 minutos de actividad física y tres cucharadas de cortes de avena por día. Según Pierre Dukan, el retorno del peso perdido garantiza el respeto por estas reglas a lo largo de la vida.
Recetas de dieta Ducan
Ataque: pan en dukan
150 g de queso de cabaña suave
2-3 huevos
4 cucharadas
4 cucharadas de gluten
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear
Mezcle todos los ingredientes, forme pan y hornee en el horno hasta que se cocine a una temperatura de 180 grados.
Alternancia: ensalada de berenjena picante
2 - 3 Aubergine
1 cebolla roja
400 -500 g de tomates
Un montón de perejil
2 cucharadas de vinagre de manzana
0.5 cucharadita de sal
1 cucharada de sustituto de azúcar
ajo
1 cucharada de aceite vegetal
Pimienta negra
Percolimos la berenjena en varios lugares con un tenedor y horneamos completamente en el horno a 180 grados 30 y menos 40 minutos.
Cortamos la cebolla en los niños de medio niño, agregamos el vinagre de medidor, sal y manzana. Vierta un vaso de agua hirviendo y déjelos languidecer en esta marinada.
Cuando las berenjenas están listas, las limpiamos con la piel y los cupones con cubos grandes. Agregue los tomates picados y el perejil finamente picado.
Drume el agua de la cebolla y la agregamos a la ensalada. Sazonamos la ensalada con una cucharada de aceite vegetal.
Purely Protein Day: Calmar en un lujoso
6 cadáveres calmares
1 cebolla
4 huevos duros
8 palitos de cangrejo
100 g de hongos
sal, pimienta al gusto
Gire los champiñones y las cebollas hasta que esté cocinando, transfiéralos a un tazón, agregue palos picados y huevos. Sal, pimienta, mezcle todo. Llenamos los calmadores purificados y lavados con la carne picada resultante, fijamos los bordes con un palillo de dientes.
Nos acostamos en la forma, vierte leche en la que hemos agregado sal, pimienta, eneldo. La leche debe cerrar la mitad del calmar. Ponemos la forma en el horno, precalentado a 180 grados, durante 10 minutos. Luego giramos el camplante y enviamos al horno por otros 10 minutos.
Tabla de productos autorizados para la dieta Ducan
Carne:
Filete de carne de res, lengua de carne, recorte de carne, filete, conejo, caza, hígado de pantorrilla, brotes de pantorrillas, soplado, jamón sin piel, Basturma.
Pájaro:
Pollo, pavo, césard, jamón de pavo, jamón de pollo, codorniz, hígado de pollo.
Pez::
Cod, Hek, un palatus, una dorada, kefal, fundador, percha de mar, selecciones, Putassa, salmón, cangrejo, atún, caballa, sardina, pendiente, burbot, carpa, esturión, sprat, trucha, bagre, arenque.
Fruta de mar::
Calmar, cangrejo, trompetista, rasguño de mar, camarones, langosta, karakatitsa, caracol, ostras, erizo de mar, mejillones.
Proteína vegetal:
Avena salvado, tofu.
Productos lácteos:
Pequeño requesón, yogurt débil en términos de niebla sin azúcar, leche baja en términos de niebla, queso derretido con lienzo bajo, kéfir.
Huevos:
Pollo, codorniz.
Verduras (desde la etapa de alternancia):
Pepinos, tomates, rábanos, berenjenas, alcachofas, lechuga, zanahorias, cebollas, cebollas, kolrabi, repollo, calabacín, brócoli, frijoles de bruselas, ruibarbo, calabaza, especie de piscina, endividas, frijoles verdes, chicorio, giro, ruptura, pozos, rodillas.
¿Quién está contraindicado en la dieta Ducan?
Como cualquier restricción de poder, la dieta de Ducan tiene contraindicaciones.
Ciertamente no debe observar la dieta de Pierre Dukan, si sufre hipertensión, enfermedad renal o tracto gastrointestinal, aterosclerosis. En cualquier caso, antes de comenzar una dieta, consulte a un médico. Es poco probable que leas amigos con la dieta de Ducan si te adhieren a una dieta vegetariana estricta.
Es mejor renunciar a una dieta si tiende a depresión, alergias o diabetes, irregularidades menstruales.
¿Qué pasa si rompiste la dieta?
Si ha violado las recomendaciones de Pierre Dukan, intente hacer los próximos dos días puramente proteínas y limitar el consumo de sal. Asegúrese de seguir la dieta de consumo (aproximadamente 2 litros de agua por día) para evitar la retención de líquidos en el cuerpo. ¡No te preocupes! Asegúrese de que pueda dormir lo suficiente y caminar en el aire fresco.
¿Cuáles son los riesgos de la dieta de Ducan?
Diet Pierre Dukan no pudo evitar críticas. Al igual que otras dietas de proteínas, él, según algunos médicos, puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, hepática y renal, alterar el metabolismo, aumentar el colesterol. La dieta de Ducan varias veces apareció en las probabilidades como una de las más peligrosas. Le recordamos: antes de decidir observar la dieta de Duukan, ¡consulte a su médico!